Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Jullien Les Etats d'Ame du Mas Jullien Olivier Jullien Les cigognes volent sur le dos 1996
13.5%
0.75L
intensité
Harmonieux, équilibré, soyeux et rehaussé d’une belle fraîcheur, ce terrasses-du-larzac est décidément une belle découverte. Plus d'infos
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60€Présentation du lot
Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Mas Jullien Les Etats d'Ame du Mas Jullien Olivier Jullien Les cigognes volent sur le dos 1996
La cuvée
Cultivés selon des principes extrêmement respectueux de l'environnement et élevés en barriques et en foudres, la syrah, le carignan, le grenache et le mourvèdre qui composent cette cuvée s'exprime dans un registre délicieusement aromatique. On retrouve ainsi des touches de fruits noirs et de réglisse. Sa matière soyeuse est équilibrée et harmonisée par une belle fraîcheur.
Le domaine Mas Jullien
Fer de lance de la révolution des vins du Languedoc, le Mas Jullien fut créé par Olivier Jullien en 1985. Situé à Joncquières, au nord de Montpellier, le domaine s'étend sur 18 hectares. En identifiant ses sols et en se servant des cépages autochtones, Olivier Jullien a su élever son domaine au plus haut niveau d'excellence produisant des vins fins, subtils et parfaitement équilibrés. Le vignoble est travaillé de manière respectueuse de l'environnement, il fût même un temps certifié en agriculture biologique. Olivier Jullien produit de superbes vins reconnus et recherchés des amateurs comme des professionnels. Il a indéniablement réussi à hisser son domaine au sommet de l'appellation.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Languedoc
Appellation : Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac
Propriétaire : Olivier Jullien
Millésime : 1996
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 18 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie