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Enchère

Bourgogne Lucien Le Moine 2015

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Un bourgogne délicat et beurré, aux fines notes briochées, signé par une maison de négoce résolument haute-couture. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Bourgogne
  • Propriétaire : Lucien Le Moine
  • En savoir plus...

Bourgogne Lucien Le Moine se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de lapin, Jambon sec Aveyronnais, Blanquette de veau.

  • Note du millésime : 15/20
    • Bourgogne Lucien Le Moine 2015 - Lot de 2 Bouteilles

    Présentation du lot
    Bourgogne Lucien Le Moine

    La cuvée

    Ce simple bourgogne blanc est réalisé par un grand vinificateur, capable de produire des vins blancs d'une rare et grande profondeur, aux arômes subtils et au boisé toujours marqué mais superbe de constitution. Il apporte du gras et de la profondeur aux vins, leur permettant de défier le temps.
    Lucien Le moine est un domaine créé en 1999. Derrière ce nom, vous ne trouverez aucun Lucien, ni Le moine, mais Mounir Saouma, Libanais d'origine qui, après avoir étudié dans un couvent où il était chargé de faire du vin, se fit surnommé Lucien par les moines tandis que ses camarades et amis le surnommaient Le Moine. Le domaine fut créé.
    Après avoir effectué ses études à Montpellier pour étudier l'oenologie, il revint en Bourgogne, avec comme idée de faire du vin, depuis un négoce. C'est ainsi que, se liant d'amitié avec les plus grands noms de la planète vin, il su obtenir de superbes provenances de vins, de beaux terroirs. S'il commença le millésime 1999 avec quelques pièces, il avait comme objectif d'atteindre les presque 100 pièces dans sa cave. Ses vins, aux élevages luxueux, produisent des vins riches et gourmands, assez loin de l'image traditionnelle des vins de la région.

    Le domaine Lucien Le Moine

    Lucien Le Moine est une maison de négociant-éleveur « haute-couture » créé par Mounir Saouma et Rotem Brakin, un couple d'origine libanaise. Après un passage dans un monastère et une première approche de l'art de faire du vin, puis des études d'oenologie, il a créé sa structure en 1999 dans le but de proposer des vins en provenance des plus beaux terroirs. Le nom de la maison lui vient du sobriquet que ses camarades lui donnèrent à la suite de son éducation dans le cloître cistercien : "Le Moine". Lucien était le nom que lui avait donné les moines. Aujourd'hui, il vinifie 38 crus différents, allant des villages aux grands crus. Les vinifications et les élevages sont très précis et bien réalisés, le plus délicatement et naturellement possible. Une maison incontournable.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Bourgogne
    • Propriétaire : Lucien Le Moine
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Chardonnay

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    La cote iDealwine
    Bourgogne Lucien Le Moine 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille