Bourgogne Claude Dugat 2010
12.5%
0.75L
intensité
Un simple bourgogne en apparence qui permet de saisir tout le talent du domaine.
Plus d'infosPrésentation du lot
Bourgogne Claude Dugat 2010
La cuvée
Cette belle introduction au savoir-faire du domaine s'incarne à travers un pinot noir juteux, aromatique et savoureux. Délicieux aussi bien autour d'une planche de charcuterie qu'avec des mets plus travaillés, ce bourgogne permet de saisir immédiatement tout le talent du vigneron.
Le domaine Claude Dugat
Claude Dugat, aujourd'hui plébiscité par une clientèle mondiale, produit une quantité infinitésimale de vins de grande qualité sur le terroir de Gevrey-Chambertin. Sur ce domaine cultivé avec soin, les rendements sont microscopiques et la vinification ne laisse que peu de place à l'intervention de l'homme : point de collage ni de filtration sur ces vins dont le domaine ne produit, dans les années les plus fastes qu'à peine 50 caisses de Griotte Chambertin et 100 de Charmes Chambertin. De très longue garde, ces vins d'une belle complexité et d'une grande richesse ont la particularité de faire preuve d'une belle régularité sur l'ensemble de la gamme produite, et ce même dans les petits millésimes. Pour l'essentiel réservés à une clientèle d'aficionados ils sont donc introuvables dans les circuits traditionnels.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Bourgogne
Propriétaire : Claude Dugat
Millésime : 2010
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Superficie : 6 hectares
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie