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Vin de France Frida Les Foulards Rouges 2016

Fruits rougesVin de gastronomieEtoile montante
A
K

13%

0.75L

intensité

Charnu mais fin à la fois, ce vin rouge nature est issu de gamay et vieux carignans des pyrénées.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : RoussillonAppellation : Vin de FrancePropriétaire : Les Foulards Rouges
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Présentation du lot

Vin de France Frida Les Foulards Rouges 2016

La cuvée

La cuvée Frida est un assemblage de grenache et de vieilles vignes de carignan (80 ans) issus du domaine des foulards rouges. Né en 2002, ce domaine s'étend aujourd'hui sur 15 hectares pour une production avoisinant les 30000 bouteilles. Le rendement pour cette cuvée est extrêmement faible avec 10 hectolitres à l'hectare. L'agriculture est biologique (conversion dès la première année). Les vignes sont situées sur le Piémont des Albères (à proximité de la frontière espagnole). Le terroir est pauvre, avec un sol granitique composé de gneiss principalement. Le climat est influencé par la proximité de la mer méditerranée (à moins de 10 kilomètres).
La vinification est peu interventionniste (aucun intrant) pour ce vin nature. Les fermentations sont déclenchées par les levures indigènes et le vin ne connaît ni ajout de soufre, ni filtration ni collage. La mise en bouteille s'effectue manuellement, par gravité (sans pompe).
Lors de la dégustation, cette cuvée exhale des notes de fruits rouges, figue et coing. En bouche, le vin est complexe, riche, tout en étant charnu mais fin à la fois.

Le domaine Les Foulards Rouges

Jean-François Nicq, fort de 12 années d'expérience de vinification pour la cave des vignerons d'Estezargues (Rhône) décide d'acheter avec son ami d'enfance Bijan Mohamad une propriété viticole dans les Pyrénées Orientales. Le domaine des foulards rouges naît le 1er janvier 2002, s'étendant sur 9 hectares. Aussitôt le choix de l'agriculture est biologique (conversion dès la première année). La vigne est située sur le Piémont des Albères (à proximité de la frontière espagnole). Le terroir est pauvre, composé de gneiss principalement. Le climat est influencé par la proximité de la mer méditerranée (moins de 10 kilomètres). Le choix des vinifications est peu interventionniste (sans intrant) pour des vins natures. Les fermentations sont déclenchées par les levures indigènes et le vin ne connaît ni d'ajout de soufre, ni filtration et collage. La mise en bouteille s'effectue manuellement, par gravité (sans pompe). À la suite de quelques plantations et fermages supplémentaires, le domaine s'étend à présent sur 15 hectares pour une production avoisinant les 30000 bouteilles.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Roussillon

Appellation : Vin de France

Propriétaire : Les Foulards Rouges

Millésime : 2016

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique et nature En savoir plus...

Superficie : 15 hectares

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Grenache
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La cote iDealwine

Vin de France Frida Les Foulards Rouges 2016

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Vin de France Frida Les Foulards Rouges 2016
25
25
(plus haut annuel)
25
(plus bas annuel)
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