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Château Lynch Moussas 5ème Grand Cru Classé 1995

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 3L
  • Intensité
  • Classique

Les progrès de ce cru sont très sensibles. A regoûter de toute urgence !  Plus d'info

  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 4 Etiq lég marquée, 4 Etiq lég abîmée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pauillac
  • Classement : 5ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Héritiers Castéja
  • En savoir plus...

Château Lynch Moussas 5ème Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Rôti de boeuf aux cèpes, Filet de boeuf truffé sauce demi-glace, Noisettes de veau princesse.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 18/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    (...) D'un rubis foncé, il libère un nez modérément doté, aux arômes épicés de cèdre et de cassis. L'attaque en bouche témoigne d'une belle maturité et d'un caractère charnu, et la finale, sèche, nette et assez tannique, est précise et de bonne tenue. Source : Robert Parker (11/97)

    Présentation du lot
    Château Lynch Moussas 5ème Grand Cru Classé

    La cuvée

    Ce cru produit des vins corsés et très bouquetés, développant de riches arômes. La qualité de ce vin enregistre une progression constante depuis quelques années.

    Le domaine Château Lynch Moussas

    Le château Lynch-Moussas est situé sur une très belle croupe graveleuse tout près du hameau d'Artigues et des châteaux Grand Puy et Batailley à Pauillac. Il fut classé cinquième lors de la classification officielle des vins du Médoc en 1855. Voilà maintenant plus d'un siècle que celui-ci est une véritable affaire de famille. En effet, il a été acquis en 1919 par Jean Castéja et, depuis, chaque génération (incarnée par Emile, Chantal, Philippe) s'est donné pour mission de le développer et de le moderniser tout en le respectant.
    Il faut dire que la famille dispose d'un superbe patrimoine viticole composé de 62 hectares de vignes classées en appellations Pauillac et Haut-Médoc. Ces vignes sont majoritairement composées de cabernet-sauvignon (75%) et complétées de merlot (25%) et bénéficient d'un climat océanique et de l'influence des sols de graves et de calcaire. Le travail est minutieux et se distingue par un travail des sols incitant les racines à puiser profondément les nutriments nécessaires, un apport d'engrais et des labours.
    En cave, les raisins sont égrappée et les vinifications se font de façon parcellaire, en cuve. La fermentation alcoolique s'effectue aussi en cuve thermorégulée pendant trois à quatre semaines. Le vin est enfin élevé 14 à 24 mois en barriques dont la proportion de bois neuf varie de 55 à 60%.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 4 Bouteilles
    • Niveau : 4 Normal
    • Etiquette : 4 Etiq lég marquée, 4 Etiq lég abîmée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pauillac
    • Classement : 5ème Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Héritiers Castéja
    • Millesime : 1995
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 40
    • Production : 240000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet franc

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    La cote iDealwine
    Château Lynch Moussas 5ème Grand Cru Classé 1995

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille