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Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires Pierre-Yves Colin Morey 2017

Fruits rougesVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Un santenay issu de très vieilles vignes (centenaires), produit par l'un des vignerons les plus talentueux de la région.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très légèrement griffée, 1 Capsule cire, 1 Étiquette légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : SantenayPropriétaire : Pierre-Yves Colin Morey
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Présentation du lot

Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires Pierre-Yves Colin Morey 2017

La cuvée

Ce santenay issu de très vieilles vignes (centenaires) est produit par l'un des vignerons les plus talentueux de la région et ce vin le prouve bien.

Le domaine Pierre-Yves Colin Morey

Créé en 2005, le domaine Pierre-Yves Colin Morey s'étend sur six hectares sur les appellations Saint Aubin et Chassagne-Montrachet. Après avoir fait ses armes au domaine de son père (Marc Colin), Pierre-Yves a décidé de lancer son propre domaine avec sa femme Caroline Morey. Désigné par la presse spécialisée comme l'un des "vinificateurs les plus doués de sa génération" (RVF), les vins du domaine, issus majoritairement de Chassagne, Meursault et Saint Aubin sont à découvrir absolument. Avec son épouse Caroline, Pierre-Yves Colin exploite ce petit domaine, tout en complétant la production par des achats de raisins (à hauteur d'un tiers des volumes). Dans les vignes, le travail s'effectue dans une optique raisonnée et au chai, les vinifications sont peu interventionnistes. L'un des points forts de ce domaine est l'élevage, qui se fait majoritairement demi-muids et se montre très subtil. Cette signature largement reconnue des amateurs et des professionnels est indéniablement une valeur sûre !

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement griffée, 1 Capsule cire, 1 Étiquette légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Santenay

Propriétaire : Pierre-Yves Colin Morey

Millésime : 2017

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 6 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires Pierre-Yves Colin Morey 2017

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
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Santenay Vieilles Vignes Ceps Centenaires Pierre-Yves Colin Morey 2017
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