Patrimonio Domaine Guidicelli 2018
13%
0.75L
intensité
Véritable coup de coeur de l'équipe iDealwine, ce patrimonio blanc biodynamique est un hymne à la suavité et la fraîcheur. Quel équilibre !
Plus d'infosPrésentation du lot
Patrimonio Domaine Guidicelli 2018
La cuvée
Fin et frais, ce patrimonio blanc est le fruit d'une culture biodynamique, d'une vinification extrêmement soignée et d'un élevage sur lies. Grand coup de coeur de l'équipe iDealwine, il se distingue par ses notes de citron, de fleurs blanches et d'iodes qui relèvent sa texture suave et volumineuse. Voici un vin qui s'apprécie aussi bien à l'apéritif avec des fromages corses qu'à table avec des mets régionaux.
Le domaine Domaine Giudicelli
Situé sur le village de Poggio d'Oletta, au coeur de l'appellation Patromonio. Muriel Giudicelli est une figure biodynamique du nord de la Corse. Cette femme énergique produit des vins racés, à l'image du terroir. Les vinifications sont douces (pas de débourbage et pressurage direct très lent pour les rosés), les élevages des rouges sont lents (entre 18 et 22 mois selon les années). Des vinifications presque « natures » en somme.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule cireProvenance : professionel
Type de cave : stockage spécialisé
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Corse
Appellation : Patrimonio
Propriétaire : Domaine Guidicelli
Millésime : 2018
Couleur : blanc
Température de service : 10°
Superficie : 5 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : agrumes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie