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Régnié Vallières Jean-Marc Burgaud (Domaine) (sans prix de réserve) 2018

FruitéVin d'apéritifVin de copains

12.5%

1.5L

intensité

Voilà un régnié au fruité explosif. Vinifié pour plaire, ses tannins souples et fins en font un délicieux vin de copain.

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquéesNiveau : 2 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : ouiRégion : BeaujolaisAppellation : RégniéPropriétaire : Jean-Marc Burgaud (Domaine)
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Présentation du lot

Régnié Vallières Jean-Marc Burgaud (Domaine) (sans prix de réserve) 2018

La cuvée

Très inspiré de son apprentissage bourguignon, Jean-Marc Burgaud met un point d'honneur à livrer des gamays au jus fin, délicat et soyeux. Ce régnié ne déroge pas à la règle. Originaire d'un sol sablonneux et caillouteux, le plus jeune des cru du Beaujolais, classé en 1988, connaît une une macération carbonique typique de la région : 8 jours avec des raisins entiers. Un élevage en cuve court (7 mois), permet d'apporter à cette cuvée toute sa souplesse et son fruité explosif,

Le domaine Jean-Marc Burgaud

Le domaine Jean-Marc Burgaud voit le jour en 1989, alors que le vigneron est diplômé du BTS viti-oeno de Beaune. Il commence son activité en louant trois hectares de vignes et en vendant sa production au négoce. Entre 1998 et 2002 il reprend des vignes de Morgon à ses beaux-parents (il s'est en effet marié à une fille de viticulteurs locaux) et en 2006 à son propre père. Aujourd'hui la taille de l'exploitation est relativement importante pour la région : 19 hectares dont 13 en AOC Morgon (8 en Côte du Py, 4 en Grands Cras et 1 en Charmes), 1 en AOC Régnié, 4,5 en AOC Beaujolais-Villages et 0,5 en Beaujolais blanc planté sur des parcelles argileuses.
Si à ses débuts, il avoue avoir produit des vins assez scolaires, il nous avoue "Il m'a fallu 3 ou 4 ans pour arriver à bien comprendre le morgon". Ce patrimoine de vignes de Morgon est bel et bien devenu la force du domaine Burgaud.
Le vigneron travaille ses sols depuis une dizaine d'années mais ne s'interdit pas certains traitements foliaires en cas de problèmes majeurs. Les vinifications sont effectuées en levures indigènes et en douceur. Le domaine accorde une importance cruciale à l'élevage avec une sélection très minutieuse de chaque fût, pour la plupart de plusieurs vins. Les vins de Jean-Marc Burgaud font partie des meilleurs de la région, ils sont particulièrement bien taillés pour la garde.

Lire l'article du blog sur le Domaine Jean-Marc Burgaud

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquées

Provenance : professionel

Type de cave : stockage spécialisé

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Beaujolais

Appellation : Régnié

Propriétaire : Jean-Marc Burgaud (Domaine)

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 18 hectares

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruité

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Encépagement : Gamay
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La cote iDealwine

Régnié Vallières Jean-Marc Burgaud (Domaine) (sans prix de réserve) 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
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Régnié Vallières Jean-Marc Burgaud (Domaine) (sans prix de réserve) 2018
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