Château Soutard Grand Cru Classé 1988
12.5%
0.75L
intensité
Un saint-émilion grand cru de caractère qui doit sa concentration à un travail traditionnel remarquable.
Plus d'infos
Tout à la fois peu évolué, dense concentré et réservé, ce vin puissant aux arômes herbacés de vanille et de cassis, affiche une belle richesse en extrait, qui est cependant masquée par de très abondants tannins. (...) Source: Robert Parker (1/93)
Présentation du lot
Château Soutard Grand Cru Classé 1988
La cuvée
Son vignoble, qui repose sur un sol calcaire, et des méthodes traditionnelles de travail contribuent à la production d'un vin de caractère profondément concentré. D'un beau potentiel de garde, Soutard produit un beau saint-emilion.
Le domaine Château Soutard
Château Soutard, l'un des plus anciens domaines de Saint-Emilion, était depuis 1836 la propriété d'une même famille, les Ligneris, avant d'être racheté en 2006 par l'assureur AG2R-La Mondiale qui possède par ailleurs les châteaux Larmande et Cadet-Piola. Le château est absolument superbe et mérite d'être visité. Depuis le rachat, d'importants investissements ont été consentis. Les vins ont gagné en précision et en gourmandise.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 Très légèrement basObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement uséeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Classement : Grand cru classé
Propriétaire : AG2R - La Mondiale
Millésime : 1988
Couleur : rouge
Apogée : bouteille de collection
Température de service : 16°
Superficie : 30 hectares
Production : 120000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie