Gewurztraminer Vendanges Tardives Bollenberg Clos Sainte Appoline 1997
12%
0.75L
intensité
Présentation du lot
Gewurztraminer Vendanges Tardives Bollenberg Clos Sainte Appoline 1997
La cuvée
Corsé et bien charpenté, le gewurztraminer figure parmi les vins les plus réputés d'Alsace. L'origine du nom du cépage est double : tandis que "gewurtz" signifie "épicé", "traminer" vient du cépage originel "Tramine", produit dans la ville éponyme (aujourd'hui située en Italie). Le bouquet intense du gewurztraminer développe une magnifique palette aromatique, composée principalement de fruits exotiques (ananas, banane, mangue, kiwi), de fleurs et d'épices. Ce vin puissant, dont la richesse alcoolique peut atteindre 14°) est parfois légèrement moelleux. Sa longévité est exceptionnelle.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 2,5 cmObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement tachéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12 %
Région : Alsace
Appellation : Gewurztraminer
Millésime : 1997
Couleur : blanc
Température de service : 9°
Superficie : 2600 hectares
Production : 210000 hectolitres
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : floral
Occasion de dégustation : vin de gastronomie