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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières Louis Carillon & Fils 2009

Fruits jaunesVin de gastronomie

13.5%

2.25L

intensité

Ce puligny-montrachet de la maison Carillon séduit par son côté subtilement acidulé et un bouquet délicat (arômes de citron, de fruits à chair jaune) relevé de discrètes saveurs d'amandes grillées. Très élégant et doté d'un beau potentiel de garde.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservations : 3 Étiquettes usées, 3 Étiquettes marquées, 2 Étiquettes très légèrement déchiréesNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Puligny-MontrachetClassement : 1er cruPropriétaire : Louis Carillon & Fils
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92
logo for noteRobertParker note
16.5
logo for noteJancisRobinson note
90/100
logo for noteVinousAntonioGalloni note
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières Louis Carillon & Fils 2009

La cuvée

La famille Carillon est installée à Puligny-Montrachet depuis le XVIe siècle. En 2010, le vignoble familial s'est séparé en deux, entre les deux frères, François et Jacques. François Carillon cultive 6,5 hectares et mène également une activité de négoce. Le domaine produit de grands vins blancs.
La cuvée de puligny-montrachet Les Perrières de Louis Carillon est appréciée pour le bel équilibre entre acidité et gras. De subtils arômes de citron se mêlent aux notes de fruits à chair jaune. Ensuite viennent de discrètes saveurs d'amandes grillées. La bouche élancée offre une trame également florale. On ne reste pas sur sa faim : la fin de bouche livre de beaux amers et une acidité salivante. Un vin d'une remarquable tension, doté d'un superbe potentiel de garde.

Le domaine Louis Carillon & Fils

Louis Carillon était une figure marquant du vignoble de Puligny-Montrachet. Ses deux fils Jacques et François Carillon ont tous les deux créé leur propre domaine en héritant de leur père. Les derniers flacons du domaine Louis Carillon sont désormais prisés par les collectionneurs.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquettes usées, 3 Étiquettes marquées, 2 Étiquettes très légèrement déchirées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Puligny-Montrachet

Classement : 1er cru

Propriétaire : Louis Carillon & Fils

Millésime : 2009

Couleur : blanc

Apogée : bouteille de collection

Température de service : 11°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières Louis Carillon & Fils 2009

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières Louis Carillon & Fils 2009
112
169
(plus haut annuel)
169
(plus bas annuel)
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