Brut Nature Violaine Benoit Lahaye 2011
12%
2.25L
intensité
La nature est bien faite et Benoit Lahaye la maîtrise comme personne : ce champagne original vous montrera la qualité de son savoir-faire unique.
Plus d'infosPrésentation du lot
Brut Nature Violaine Benoit Lahaye 2011
La cuvée
Anticonformiste, Benoit Lahaye cultive en agriculture biologique et en biodynamie sa parcelle de Bouzy, située au cœur de la Montagne de Reims. Ce champagne original par son absence de dosage et de soufre ajouté est une expression pure et racée de l'un des terroirs les plus renommés de l'appellation Champagne.
Ce vin fin et frais dévoile un bouquet crémeux et gourmand de fruits jaunes (pêche, abricot), soutenu par de subtiles notes florales et anisées. La trame minérale et une tension saline délicate renforcent l'impact des bulles tendres.
Disponible à la vente uniquement lorsqu'il est jugé prêt à boire par son propriétaire, ce champagne vif et complexe doit être bu rapidement après votre achat.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquettes légèrement tachées, 3 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12 %
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Propriétaire : Benoit Lahaye
Millésime : 2011
Couleur : blanc effervescent
Température de service : 8°
Superficie : 5 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
Remarque : dégorgée en Octobre 2015