Octomore 7 years 2008 Rest & Be Thankful Bourbon Cask n°2008000894 - One of 248 - bottled 2015 Limited Edition
65.6%
0.7L
intensité
Présentation du lot
Octomore 7 years 2008 Rest & Be Thankful Bourbon Cask n°2008000894 - One of 248 - bottled 2015 Limited Edition
La cuvée
Single cask d'Octomore distillé en 2008 et embouteillé au degré naturel en 2015 par Rest & Be Thankful après 7 ans d'élevage en fût de bourbon. Rest & Be Thankful est un négociant fondé en 2012 par Eamonn Jones et Aidan Smith. Il s'est notamment distingué par de très bons embouteillages de Port Charlotte et d'Octomore. Son nom vient d'une inscription gravée sur une pierre placée par des soldats au sommet de Glen Croe, dont la route était particulièrement ardue, en 1753. Édition limitée à 248 bouteilles.
Le domaine Bruichladdich - Octomore
En 2002, le maître distillateur de Bruichladdich, Jim McEwan, souhaite créer le whisky le plus tourbé au monde avec Octomore, pour compléter la gamme, composée de whiskies non tourbés (Bruichalddich) et très tourbés (Port-Charlotte). Au-delà de sa concentration phénolique hors du commun, Octomore se caractérise par une démarche innovante dans l'assemblage et le vieillissement de ces spiritueux.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 Très légèrement basObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 65.6 %
Région : Royaume-Uni - Islay
Appellation : Octomore
Couleur : ambré
Intensité du vin : classique