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Morey Saint-Denis Dujac (Domaine) 2017

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Le domaine Dujac signe un morey-saint-denis blanc, aux arômes d’agrumes et à l’agréable acidité. Une petite rareté en ces terres où le pinot noir est roi. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Morey Saint-Denis
  • Propriétaire : Dujac (Domaine)
  • En savoir plus...

Morey Saint-Denis Dujac (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Perdrix à la mode bourguignonne, Boeuf bourguignon, Châteaubriand grillé.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Morey Saint-Denis Dujac (Domaine)

    La cuvée

    Morey Saint Denis produit également de superbes chardonnay. La production est confidentielle mais très recherchée par les amateurs. Les vins disposent d'une matière en bouche qui rappelle la côte de Beaune avec une acidité légèrement supérieure. Le morey-saint-denis blanc du domaine Dujac est un vin fruité (arômes d'agrumes), qui offre une belle longueur. Il est toujours passionnant de le déguster à l'aveugle avec d'autres grands blancs de la côte de Beaune.

    Le domaine Dujac

    Jacques Seysses créé le domaine Dujac en 1968 avec l'achat de quatre hectares et demi. Il est également associés à Aubert de Villaine dans le Var (Triennes). Ce sont aujourd'hui les enfants de Jacques qui dirigent le domaine Dujac, Jérémy, son épouse Diana (onologue américaine) et Alec Seysses. Le domaine, certifié en agriculture biologique, s'étend sur une quinzaine d'hectares dans les plus grands terroirs de la côte de Nuits et en particulier à Morey-Saint-Denis. Les vins du domaine ont un excellent potentiel de garde ; ils se caractérisent dans l'ensemble par une grande complexité et beaucoup de délicatesse.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Morey Saint-Denis
    • Propriétaire : Dujac (Domaine)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Morey Saint-Denis Dujac (Domaine)
    Morey Saint-Denis Dujac (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Morey Saint-Denis Dujac (Domaine) 2017

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille