Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Murgers Hudelot-Noëllat 2013
13.5%
0.75L
intensité
Un vin qui invite à la contemplation. De beaux arômes fruités tenus par une belle matière délicatement tannique !
Plus d'infosPrésentation du lot
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Murgers Hudelot-Noëllat 2013
La cuvée
Un vin à la robe délicate et aux reflets rubis qui invite à y plonger son nez. Se découvre alors de belles notes de fruits rouges frais avec des touches discrètes de vanille. L'attaque souple laisse apparaître une matière gourmande et suave. Raffiné, ce vin met en valeur le fruit sur un corps tannique.
Le domaine Hudelot-Noëllat
Le domaine Hudelot-Noëllat a vu le jour sous l'impulsion du vigneron Alain Hudelot. Ce dernier a toutefois transmis la charge de la propriété à son petit-fils Charles Van Caneyt alors que celui-ci était encore tout jeune et sortait d'école. Rien ne l'a empêché de hisser ce domaine au sommet de ses pairs régionaux… Tout en conservant une discrétion louable. Son savoir-faire se distingue par l'instauration de labours des sols qui incite les vignes à puiser profondément les nutriments nécessaires dans le sol et qui favorise la vie microbienne. Les rendements sont contrôlés et revus à la baisse afin d'optimiser la maturité des raisins. Les baies sont moins travaillées en cave afin de laisser le vin s'exprimer dans un registre délicat. Et, de fait, les vins sont remarquables de finesse, empreints d'un toucher de bouche soyeux et d'un bouquet aromatique distingué. Ils se savourent donc très bien jeunes mais aussi après un peu de garde bien méritée. Une découverte à faire donc, et à partager sans modération.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Nuits Saint-Georges
Classement : 1er cru
Propriétaire : Hudelot-Noëllat
Millésime : 2013
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 10 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie