Condrieu Chéry Niero (Domaine) 1999
14.5%
0.75L
intensité
Racé, pur et élégant, ce condrieu appelle un mariage de son envergure. Superbe avec des mets de grande gastronomie !
Plus d'infosPrésentation du lot
Condrieu Chéry Niero (Domaine) 1999
La cuvée
Fruit de la vinification de vieilles vignes cultivées sur les terrasses de Chéry, ce condrieu racé et élégant présente une rondeur mielleuse gourmande, certainement due à la fermentation malolactique et à l'élevage de 12 mois en fûts de chêne et en cuve inox. Particulièrement persistant et pur, il s'apprécie à table avec des mets de haute gastronomie comme du foie gras, un poisson noble ou des ris de veau aux morilles.
Le domaine Rémi Niero
Créé en 1970 par une figure emblématique de l'appellation Condrieu (Jean Pinchon), le domaine a été repris en 1985 par son gendre, Robert Niero, qui le gère d'une main de maître. Les vignes courent sur 7 hectares sur les terrasses pentues des appellations Côte-Rôtie et Condrieu et sont cultivées selon des principes raisonnés. Les vins signés sont recherchés pour leur pureté et leur bel équilibre.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement tachéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14.5 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Condrieu
Propriétaire : Niero (Domaine)
Millésime : 1999
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 7 hectares
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie