Vin de France (anciennement Côtes du Rhône) Khayyam Mas de Libian (sans prix de réserve) 2021
13.5%
2.25L
intensité
Fruité et épicé, ce côtes-du-rhône à un je-ne-sais-quoi d’oriental qui rappelle le poète persan Khayyâm qui lui a donné son nom.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vin de France (anciennement Côtes du Rhône) Khayyam Mas de Libian (sans prix de réserve) 2021
La cuvée
Issu d'une culture biodynamique sur un terroir d'argile et de galets roulés, ce vin doit son nom au poète et mathématicien persan Omar Khayyâm qui a écrit des vers encensant les femmes et le vin. Elevé 9 mois en foudre, le vin présente étrangement un profil oriental comme le prouvent la présence en notes chaleureuses fruitées et épicées. Les tanins soyeux et la finale gourmande permettent des accords heureux et savoureux.
Le domaine Mas de Libian
Depuis 1670, le Mas de Libian appartient à la famille Thibon. Situé sur la rive droite du Rhône, au bout des gorges de l'Ardèche, ce domaine dispose de 25 ha travaillés depuis toujours en agriculture biologique. Aujourd'hui certifié DEMETER (culture biodynamique), le sol est intact et est travaillé par traction équine. Le domaine bénéficie d'un fort ensoleillement nécessaire à la production de cépages locaux (grenache, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse) sur des sols de galets roulés et d'argiles rouges. Depuis 2006 Catherine travaille le domaine et l'agrandit petit à petit de nouvelles parcelles de vignes mais aussi d'hectares nourriciers destinés à la polyculture : oliviers, foin, céréales, apiculture, etc.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 NormalesProvenance : domaine
Type de cave : stockage spécialisé
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Vin de France (anciennement Côtes du Rhône)
Propriétaire : Mas de Libian
Millésime : 2021
Couleur : rouge
Apogée : à boire jusqu'en 2029
Température de service : 16°
Superficie : 25 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin d'apéritif
Remarque : lot donné par le domaine. Vente caritative au profit de l'association Vendanges Solidaires. Le produit de la vente (commission acheteur incluse) sera intégralement reversé.