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Vin de France (anciennement Côtes du Rhône) Khayyam Mas de Libian (sans prix de réserve) 2021

  • Fruits noirs
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • 13.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Fruité et épicé, ce côtes-du-rhône à un je-ne-sais-quoi d’oriental qui rappelle le poète persan Khayyâm qui lui a donné son nom. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Lot donné par le domaine. Vente caritative au profit de l'association Vendanges Solidaires. Le produit de la vente (commission acheteur incluse) sera intégralement reversé.
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Vin de France (anciennement Côtes du Rhône)
  • Propriétaire : Mas de Libian
  • En savoir plus...

Vin de France (anciennement Côtes du Rhône) Khayyam Mas de Libian se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Sanglier aux airelles, Perdreaux rôtis aux airelles, Mignon d'agneau aux herbes.

Apogée : A boire jusqu'en 2029

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Vin de France (anciennement Côtes du Rhône) Khayyam Mas de Libian

    La cuvée

    Issu d'une culture biodynamique sur un terroir d'argile et de galets roulés, ce vin doit son nom au poète et mathématicien persan Omar Khayyâm qui a écrit des vers encensant les femmes et le vin. Elevé 9 mois en foudre, le vin présente étrangement un profil oriental comme le prouvent la présence en notes chaleureuses fruitées et épicées. Les tanins soyeux et la finale gourmande permettent des accords heureux et savoureux.

    Le domaine Mas de Libian

    Depuis 1670, le Mas de Libian appartient à la famille Thibon. Situé sur la rive droite du Rhône, au bout des gorges de l'Ardèche, ce domaine dispose de 25 ha travaillés depuis toujours en agriculture biologique. Aujourd'hui certifié DEMETER (culture biodynamique), le sol est intact et est travaillé par traction équine. Le domaine bénéficie d'un fort ensoleillement nécessaire à la production de cépages locaux (grenache, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse) sur des sols de galets roulés et d'argiles rouges. Depuis 2006 Catherine travaille le domaine et l'agrandit petit à petit de nouvelles parcelles de vignes mais aussi d'hectares nourriciers destinés à la polyculture : oliviers, foin, céréales, apiculture, etc.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Normale
    • Remarque : Lot donné par le domaine. Vente caritative au profit de l'association Vendanges Solidaires. Le produit de la vente (commission acheteur incluse) sera intégralement reversé.
    • Provenance : Domaine
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Vin de France (anciennement Côtes du Rhône)
    • Propriétaire : Mas de Libian
    • Millesime : 2021
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2029
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 25
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Grenache, Syrah, Mourvèdre

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