Chambolle-Musigny Les Clos de l'Orme Sylvain Cathiard & Fils 2005
13%
0.75L
intensité
Un vin charmeur au corps opulent de fruits rouges avec des touches boisées. Plus d'infos
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Chambolle-Musigny Les Clos de l'Orme Sylvain Cathiard & Fils 2005
La cuvée
Un vin au bouquet élégant de fruits rouges et de pivoine. Les tanins souples en bouche mettent en valeur l'intensité des notes de framboise. Le bois reste tout de même bien présent et donne de la puissance à l'ensemble pour offrir une finale persistante.
Le domaine Sylvain Cathiard & Fils
Les origines du domaine Sylvain Cathiard et Fils remontent aux années 1920 lorsqu'Alfred Cathiard commença à acquérir les premières parcelles de vignes à Vosne. Le patrimoine viticole de la famille est très prestigieux avec de très belles parcelles de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Romanée-St-Vivant. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Sylvain Cathiard et son fils Sébastien. Leurs vins atteignent un très haut niveau et sont quasiment introuvables en France, ils se caractérisent notamment par leur grande finesse et leur harmonie.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny
Propriétaire : Sylvain Cathiard & Fils
Millésime : 2005
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie