Caroni 18 years 1992 Velier Stock of 33 Casks 16236 bottles - bottled 2010
55%
0.7L
intensité
Présentation du lot
Caroni 18 years 1992 Velier Stock of 33 Casks 16236 bottles - bottled 2010
La cuvée
Caroni distillé en 1992 et embouteillé en 2010 par Velier. Pour cette édition, 16236 bouteilles à 55% sont produites depuis 33 fûts, alors qu’’une autre version du même millésime issue de 14 fûts donnant 6253 bouteilles sera embouteillée au degré naturel. Toutes deux
Le domaine Caroni
Caraîbes, Trinidad. Distillerie fermée, site démantelé.
En 1975, sous la pression nationale, le gouvernement de Trinidad nationalise de nombreuses sociétés dont Tate & Lyle, géant anglais de l'exploitation sucrière et propriétaire de Caroni Ltd depuis 1937. Mais le contexte économique très concurrentiel provoque la fermeture des sucreries de l'île et l'effondrement de la production de mélasse nécessaire à la production de rhum. En 2001, le gouvernement cède ses parts de Rum Distillers Ltd (Caroni) à Angostura et ferme la distillerie en 2002. Caroni Ltd sera définitivement liquidée le 31 juillet 2003. En Octobre 2004, Luca Gargano, PDG de la société italienne de distribution de spiritueux Velier, passionné de rhum et de photographie, se rend à Trinidad afin d'y effectuer un repérage pour un futur reportage. Il y trouve un site à l'abandon et au sein des chais, une multitude de barriques dont certaines distillées en 1974. L'histoire de Caroni débute en 2005 et la distillerie entre directement dans la légende.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Coffret d'origine abiméProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 55 %
Région : Trinité-et-Tobago - Trinite et Tobago
Appellation : Caroni
Couleur : ambré
Intensité du vin : classique