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Mercurey 1er Cru La Mission Château de Chamirey (sans prix de réserve) 2018

Fruits blancsVin de gastronomieVin de garde

13.5%

2.25L

intensité

Un vin issu d'une des plus belles appellations de Mercurey, cultivée en monopole par le Château de Chamirey lui-même. A garder en cave une dizaine d'années.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 Étiquettes très légèrement marquéesNiveau : 3 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : MercureyClassement : 1er cruPropriétaire : Château de Chamirey
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Présentation du lot

Mercurey 1er Cru La Mission Château de Chamirey (sans prix de réserve) 2018

La cuvée

La Mission est une des plus belles parcelles de l'appellation Mercurey et couvre à peine 2 hectares de sols argilo-calcaires sur lesquels des chardonnays sont cultivés et bénéficient d'une exposition est et sud. Cette parcelle renommée est uniquement cultivée par le château de Chamirey qui en sort un vin recherché pour son ampleur, sa puissance et sa richesse aromatique composée de notes florales, fruitées, d'agrumes et de vanille (indice de son élevage sous bois). Ce vin est à garder une bonne dizaine d'années et à déguster avec des mets nobles.

Le domaine Château de Chamirey

Propriété de la famille Devillard depuis 1934 (domaine des Perdrix, domaine de la Ferté), le château de Chamirey date du XVIIIe siècle. Aujourd'hui Amaury et Aurore Devillard qui travaillent aux côtés de leur père, Bertrand, gèrent ensemble le domaine de 37 hectares (dont environ la moitié est classée en premier cru). Les vignes sont en moyenne âgées de 35 ans. Les Cinq est une cuvée issue des meilleures pièces des cinq « premiers crus » en rouge du Château de Chamirey, assemblés pour créer ce vin exceptionnel. Une des particularités du domaine est d'attendre une maturité optimale pour vendanger. Les raisins sont vendangés manuellement, puis triés et égrappés.


Lire l'article du Journal iDealwine sur le Château de Chamirey

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquettes très légèrement marquées

Provenance : professionel

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Mercurey

Classement : 1er cru

Propriétaire : Château de Chamirey

Millésime : 2018

Couleur : blanc

Température de service : 11°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 2 hectares

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Mercurey 1er Cru La Mission Château de Chamirey (sans prix de réserve) 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Mercurey 1er Cru La Mission Château de Chamirey (sans prix de réserve) 2018
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