Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Domaine Larue 2003
13.5%
2.25L
intensité
Ce vin rouge se dévoile corsé et très charnu, marqué par des nuances de cerise, de kirsch et de cassis.
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125€Présentation du lot
Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Domaine Larue 2003
La cuvée
Avant le phylloxera (1871), le vignoble de Chassagne-Montrachet ne produisait que des vins rouges, à l'exception de quelques arpents et du célèbre Montrachet, classé, lui, à part. A l'heure actuelle, c'est environ la moitié du vignoble qui est plantée en Chardonnay et produit de grands vins blancs. Les vins rouges sont très colorés, corsés, souvent très charnus. Leur charpente les fait parfois ressembler à des vins de la Côte de Nuits. Leurs arômes classiques sont marqués par des nuances cerise-kirsch et cassis.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement abimée, 2 Étiquette très légèrement abiméeProvenance : particulier
Type de cave : armoire climatisée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chassagne-Montrachet
Classement : 1er cru
Millésime : 2003
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 140 hectares
Production : 5600 hectolitres
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie