Bonnezeaux Coteau du Houet Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 1996
13%
0.75L
intensité
Un liquoreux à la densité incroyable aux arômes resplendissants de poire et à la matière agréable.
Plus d'infosPrésentation du lot
Bonnezeaux Coteau du Houet Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 1996
La cuvée
Mark Angéli dévoile ici un grand moelleux. Ce vin aux arômes resplendissants de poire et de coing révèle une bouche d'un grand équilibre. Un vin superbe avec une très belle matière et une sucrosité délicate réhaussée par cette fraîcheur agréable.
Le domaine Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière
Mark Angeli maçon de formation, a fait ses premiers pas dans la viticulture au Château La Tour Blanche à Sauternes. Là-bas il verra la mise en place de la biodynamie. Il rachète la ferme de la Sansonnière en 1989 et dès son premier millésime il met en place le bio et la biodynamie. L'accueil qui lui est reservé est mitigé car la biodynamie est une pratique marginale dans la Loire à cette époque. Il est recommandé par les frères Foucault (Clos Rougeard) et prend très vite ses marques. Il cultive deux cépages, le chenin et le grolleau cépage autochtone ligérien. Ces vins sont réalisés sans soufre ou presque et il se plait à réaliser des vins secs artisanaux pour les blancs. Un véritable coup de coeur!
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très marquée, 1 Étiquette en lambeaux, 1 Étiquette difficilement lisible, 1 Étiquette friableProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallee de la Loire
Appellation : Bonnezeaux
Propriétaire : Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
Millésime : 1996
Couleur : blanc liquoreux
Température de service : 8°
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie