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IGP Pays d'Oc Chardonnay Grande Réserve Maison Castel 2017

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Des vins s'étendant sur tout le Languedoc, généralement riches et exotiques. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très sale, 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : IGP Pays d'Oc
  • En savoir plus...

IGP Pays d'Oc Chardonnay Grande Réserve Maison Castelse sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras, plateau de fruits de mer, fromage de chèvre sec.

Présentation du lot
IGP Pays d'Oc Chardonnay Grande Réserve Maison Castel

La cuvée

Cette IGP, sur le terroir du Languedoc, est la plus grande IGP de France. Elle s'étend sur une surface de près de 300 000 hectares dont seuls environ 90 000 hectares sont plantés. S'étendant sur l'ensemble du Languedoc, qui comprend d'autres IGP plus locales comme les côtes Catalanes etc ..., elle produit à elle seule près de 60 % du total de production des IGP en France. Ainsi, elle a contribué à faire du Languedoc une région de vignes et non de vins. En blanc, issue souvent de chardonnay, de vermentino ou bien de viognier, les blancs peuvent être autant gras, salins, que minéraux, dotés d'une belle amertume. Ce sont des vins qu'il convient de boire sur le fruit, dans leur jeunesse, puisqu'ils sont vinifiés et travaillés dans cette optique. Les vins de cette IGP pourront être appréciés à l'apéritif.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très sale, 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : IGP Pays d'Oc
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Viognier, Vermentino, Chardonnay
IGP Pays d'Oc Chardonnay Grande Réserve Maison Castel
IGP Pays d'Oc Chardonnay Grande Réserve Maison Castel

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