Enchère

Corton Grand Cru Renardes Ardhuy (Domaine d') 2002

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Ce beau climat de la montagne de Corton livre une cuvée riche et puissante, qui s’assagira après quelques années de garde.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq abimée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Corton
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Ardhuy (Domaine d')
  • En savoir plus...

Corton Grand Cru Renardes Ardhuy (Domaine d') se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Epigramme d'agneau, Tagliatelles aux truffes, Filet de bœuf en croûte.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Corton Grand Cru Renardes Ardhuy (Domaine d')

    La cuvée

    Renardes fait partie des climats les plus racés de la montagne de Corton, reconnu pour son très long potentiel de garde. L’origine de son nom reste incertaine, et l’on ignore toujours s’il a été baptisé d’après une famille Renard, ou bien si des renards y avaient autrefois leurs tanières.
    Le domaine d’Ardhuy en possède deux parcelles de 1,69 hectares, où des pinots noirs d’une cinquantaine d’années plongent leurs racines dans un terroir caillouteux de sol brun calcaire reposant sur un socle de calcaire du Bathonien. Orientés à l’est, ils s’étalent en faible pente entre 280 et 340 mètres d’altitude. Cultivés en bio, les raisins sont vendangés à la main puis vinifiés de manière traditionnelle en petites cuves, avant un long élevage en fûts de chêne en partie neuf.
    Paré d’une robe rubis intense, les Renardes affiche un bouquet de fruits rouges, de prune, de tabac et de viande fumée. Riche et puissant en bouche, sa structure musculeuse laisse augurer un très bon potentiel de garde.  

    Le domaine Ardhuy

    Né de la rencontre de Gabriel d’Ardhuy et Eliane André pendant les vendanges, le domaine d’Ardhuy est fondé en 1947. Dans les années qui suivent, Gabriel acquiert de nouvelles parcelles dans les meilleurs climats bourguignons, tels que Clos de Vougeot ou Corton Charlemagne. Aujourd’hui le domaine, transmis à leurs sept filles, s’étend sur quarante hectares, cent-vingt-cinq parcelles et quarante-cinq appellations entre Puligny-Montrachet et Gevrey-Chambertin, dont six grands crus. Le cœur du domaine se situe au Clos des Langres, détenu en monopole, où s’élève le manoir familial et ses caves voutées du XVIIème siècle. En 2012, l’ensemble du vignoble est certifié en bio et en biodynamie, mais en 2018, à la suite de millésimes difficiles, des traitements sont appliqués, relançant le processus de certification. C’est l’œnologue Vincent Bottreau qui est à la tête du chai depuis 2016, favorisant une vinification parcellaire en petites cuves, pour laisser s’exprimer ces beaux terroirs de Bourgogne.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq abimée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Corton
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Ardhuy (Domaine d')
    • Millesime : 2002
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 2
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Corton Grand Cru Renardes Ardhuy (Domaine d')
    Corton Grand Cru Renardes Ardhuy (Domaine d')

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Corton Grand Cru Renardes Ardhuy (Domaine d') 2002

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille