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Corton-Charlemagne Grand Cru Faiveley 2006

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Onctueux

Racé et doté d'un certain caractère, ce corton-charlemagne signé Faiveley mérite de reposer en cave quelques années. Soyez patients ! Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Corton-Charlemagne
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Faiveley
  • En savoir plus...

Corton-Charlemagne Grand Cru Faiveley se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Brochet au beurre blanc, Pigeonneau rôti, Poulet de bresse à létuvée à lestragon.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Corton-Charlemagne Grand Cru Faiveley

    La cuvée

    La colline de Corton est située à la limite entre la côte de Nuits et la côte de Beaune. Ce secteur fut rataché à la côte de Beaune pour qu'il y ait au moins un grand cru rouge. L'appellation Corton-Charlemagne produit elle aussi des blancs bien différents des grands crus de Chassagne ou Puligny. Le corton-charlemagne de Faiveley est un chardonnay racé. Il impressionne par sa matière mais également sa puissance minérale. Attendez le 10 à 20 pour qu'il se livre totalement.

    Le domaine Faiveley

    La famille Faiveley dirige le domaine familial depuis 1825. En 2005 Erwan Faiveley a succédé à son père à la direction du domaine qui compte parmi les plus vastes de Bourgogne : 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de 1ers Crus, dont plusieurs climats en monopole (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu ou encore le Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Le vignoble reste très morcelé avec en moyenne un hectare par appellation. Les vins de la maison sont dans l'ensemble d'une matière dense et fruitée. Le domaine Faiveley est le premier en Bourgogne à convertir 120 hectares de vignes en agriculture durable avec l'obtention du label HVE (Haute Valeur Environnementale). Sa conversion pour la dénomination Agriculture Biologique a débuté en 2022, le premier millésime certifié devrait donc voir le jour en 2025.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Corton-Charlemagne
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Faiveley
    • Millesime : 2006
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 11°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay

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    La cote iDealwine
    Corton-Charlemagne Grand Cru Faiveley 2006

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille