Bâtard-Montrachet Grand Cru Morey-Blanc 2011
13%
0.75L
intensité
Le grand cru Bâtard-Montrachet est à cheval entre les communes de Puligny et de Chassagne. Sans conteste, le cru le plus recherché après Montrachet, il donne des vins incroyablement concentrés et riches, mais toujours frais, sans jamais tomber dans la lourdeur. Un très grand vin blanc.
Présentation du lot
Bâtard-Montrachet Grand Cru Morey-Blanc 2011
La cuvée
Le grand cru Bâtard-Montrachet est à cheval entre les communes de Puligny et de Chassagne. Sans conteste, le cru le plus recherché après Montrachet, il donne des vins incroyablement concentrés et riches, mais toujours frais, sans jamais tomber dans la lourdeur. Un très grand vin blanc.
Le domaine Morey-Blanc
La famille Morey travaille la vigne à Meursault depuis 1793. Le domaine Pierre Morey a été créé en 1971, à partir du domaine familial, il est toujours dirigé par Pierre Morey, ancien régisseur du domaine Leflaive, aidé de sa fille Anne. Le domaine de 11 hectares est réparti sur les communes de Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet et surtout Meursault ; il est travaillé en biodynamie. Pierre Morey a également créé une petite activité de négoce depuis 1992, Morey-Blanc, où les cuvées sont soigneusement sélectionnées. La qualité des terroirs et les talents du vigneron donnent de grands vins blancs, largement reconnus, mais aussi des rouges d'une grande finesse. Les blancs figurent au sommet de la hiérarchie bourguignonne. Malheureusement, les quantités disponibles sont faibles, et les flacons très rares pour tous les amateurs du monde entier. Autant dire que lorsque vous les trouvez sur iDealwine il faut vous précipiter !
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservation 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Bâtard-Montrachet
Classement : Grand cru
Propriétaire : Morey-Blanc
Millésime : 2011
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 10 hectares
Production : 47000 bouteilles
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie