Bonnes-Mares Grand Cru Frédéric Magnien 2011
13.5%
1.5L
intensité
Un vin élégant avec de beaux arômes fleuris pour accompagner vos plats légers de viandes. Plus d'infos
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Bonnes-Mares Grand Cru Frédéric Magnien 2011
La cuvée
Parcelle située dans la partie supérieur du coteau, elle bénéficie d'un sol argilo-calcaire avec quelques marnes blanches et des fossiles. De beaux arômes fleuris avec des épices douces et de beaux fruits mûrs. Le boisé se dévine délicatement en fond de dégustation. Les tanins sont fondus. Après cinq ans en cave, ce vin sera idéal avec une viande blanche ou une volaille braisée.
Le domaine Frédéric Magnien
Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de sa famille. Il a créé sa maison de négoce en 1995 et s'occupe également du domaine familial (Michel Magnien). Il sélectionne soigneusement les vignerons avec lesquels il travaille et les parcelles qui l'intéressent ; il gère lui-même les vendanges avec son équipe. Il est surtout connu pour ses vins rouges, mais depuis quelques années il s'est aussi lancé dans les blancs. Ses vins se caractérisent par leur concentration et leur caractère charpenté.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquette très légèrement tachéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Bonnes-Mares
Classement : Grand cru
Propriétaire : Frédéric Magnien
Millésime : 2011
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 14 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : floral
Occasion de dégustation : vin de gastronomie