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Château Petit Village 2015

Fruits noirsVin de gastronomie

14.5%

0.75L

intensité

Une vinification parcellaire permet à ce vin racé et concentré de dévoiler toute la magie de son terroir d'origine.

Plus d'infos

Les vins produits sont vinifiés parcelle par parcelle, puis élevés durant 15 mois environ dans des barriques à 70% neuves. Riches et concentrés, ils se montrent intenses et corsés à la dégustation, et disposent d'un excellent potentiel de garde.

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Présentation du lot

Château Petit Village 2015

La cuvée

Les vins produits sont vinifiés parcelle par parcelle, puis élevés durant 15 mois environ dans des barriques à 70% neuves. Riches et concentrés, ils se montrent intenses et corsés à la dégustation, et disposent d'un excellent potentiel de garde.

Le domaine Château Petit Village

Propriété d'Axa Millésimes, le Château Petit Village est entouré des châteaux Certan de May, la Conseillante et Beauregard. C'est un vignoble d'un seul tenant de 10,5 ha, implanté sur la partie haute du plateau de Pomerol, cœur historique de l'appellation. Le terroir est composé de graves profondes enrobées d'argiles légères et saleuses sur un sous-sol d'alios, appelé crasses de fer, caractéristique des grands vins de Pomerol. Le sol est homogène sur l'ensemble du vignoble. Les équipes tendent à réduire la part octroyée au merlot, elles ont d'ailleurs replanté du cabernet sauvignon. Ce cépage qui s'accommode bien du sol argileux, devrait à terme représenter 10% de l'assemblage.
Le groupe Axa Millésimes a réalisé d'importants travaux de modernisation des chais et s'est attaché les conseils de Stéphane Derenoncourt.


Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : professionel

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14.5 %

Région : Bordeaux

Appellation : Pomerol

Propriétaire : Axa Millésimes

Millésime : 2015

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 10.5 hectares

Production : 42000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
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