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Depuis 2016, la distillerie Renegade Cane Rum, projet développé au cœur des Caraïbes par Mark Reynier et ses équipes, s’appuie sur l’expression du terroir de l’île de la Grenade, le savoir-faire des producteurs locaux et une technologie sophistiquée pour créer des rhums d’exception. Pour permettre le traçage précis de l’origine de la canne de chaque rhum, la distillerie, située sur la côte Nord-Est de l’île, fait montre d’un rare savoir-faire : elle travaille individuellement les récoltes de chaque ferme, entrepose séparément chacune d’entre elles dans des conditions idéales et garantit de cette manière le traçage précis de la production de ses rhums, selon chaque parcelle. Ainsi, 10 fermes, 45 terroirs distincts, 6 variétés de canne à sucre et 230 hectares sont à l’origine des rhums Renegade.
