Les informations
Le domaine Il Poggione est une grande famille historique de Montalcino, ses origines remontent aux années 1800. On le trouve au sud-ouest de l'appellation, à proximité du village pittoresque de Sant'Angelo in Colle. Idéalement situées, ses grappes de Sangiovese atteignent une maturité optimale à la pointe des meilleurs terroirs toscans.
Le domaine favorise les méthodes traditionnelles, non-mécaniques, ainsi que des rendements limités, et cette authenticité se retrouve dans ce rosso di montalcino. Produit exclusivement à partir de sangiovese, il est élevé 12 mois dans de grands foudres avant une période de repos en bouteille. Cet élevage adoucit les tannins initialement offerts par ces jeunes vignes de sangiovese.
Région : Italie - Toscane
Couleur : rouge
Appellation : Rosso di Montalcino
Classement : DOC
Superficie : 125 hectares
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes