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Côte de Nuits-Villages Geantet-Pansiot 2013(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
48
Côte de Nuits-Villages Geantet-Pansiot
Les informations
A propos du domaine

"Être sobre, c'est boire bon". Telle est la devise du domaine que l'on peut découvrir sur l'étiquette. Elle résume parfaitement l'esprit hédoniste de ces vins pleins, concentrés, fruités mais qui n'en oublient pas d'être délicats et fins. Le domaine fut fondé en 1959 suite au mariage d'Edmond Geantet et de Bernadette Pansiot en 1954. Vincent Geantet travaille désormais en tandem avec son fils Fabien. Le domaine basé à Gevrey-Chambertin compte aujourd'hui 22 hectares sur sols calcaires et argilo-calcaires en villages, premiers crus, également à Marsannay, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny... Au domaine, certifié en agriculture raisonnée, la vendange est égrappée à 100%, laissant place à une fermentation issue des seules levures indigènes. L'élevage a lieu en fûts de Bourgogne.
Ce domaine est une valeur sûre de la côte de Nuits. La fille de Vincent, Émilie Geantet, développe quant à elle une activité de négoce en parallèle, sous son propre nom, réalisant des vins plus masculins que ceux du domaine.

A propos de la cuvée

Le côte-de-nuits-villages est élevé en fûts de chêne durant 14 mois (avec 30% de fûts neufs) et les fermentations sont réalisées avec les levures indigènes uniquement.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Geantet-Pansiot

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Jarret de veau en pot-au-feu, Boeuf braisé aux carottes, Canard aux cerises

Appellation : Côte de Nuits-Villages

Propriétaire : Geantet-Pansiot

Superficie : 13 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Côte de Nuits-Villages Geantet-Pansiot 2013
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Historique des adjudications Côte de Nuits-Villages Geantet-Pansiot 2013
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