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Saint-Joseph Cuvée Bourasseau Yves Cuilleron (Domaine) 2012(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
130
Saint-Joseph Cuvée Bourasseau Yves Cuilleron (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Yves Cuilleron annonce la couleur à tout amateur : il aime la dégustation et la gastronomie. Le vin est inscrit dans ses gênes depuis trois générations, il se devait donc de reprendre l'exploitation familiale en 1987. Celle-ci a été créée par son grand-père, Claude Cuilleron, en 1920 qui décide de vendre son vin en bouteille dès 1947. Yves Cuilleron se dirigeait plutôt vers la mécanique mais son amour pour les bonnes choses l'a finalement redirigé vers le chemin familial.
Le vigneron attache une attention particulière à ses vignes et travaille sans certification dans l'optique de produire les meilleurs raisins possibles. La conduite de la vigne se fait manuellement et les intrants chimiques sont bannis. En cave, Yves Cuilleron effectue des vinifications traditionnelles et est en quête d'une harmonie globale de sa gamme réputée pour son expression élégante et sa finesse. Saint-Joseph, Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Péray, Crozes-Hermitage... ne manquez pas de découvrir l'une de ces magnifiques cuvées.
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Lire l'article du blog sur le domaine Yves Cuilleron

A propos de la cuvée

Cette cuvée inédite est confidentielle (limitée à trois barriques) est produite uniquement quand le millésime le permet. Fruit d'un travail minutieux sur des sols de sables et de granit, ce saint-joseph a été vinifié en cuve bois tronconiques ouvertes pendant 3 semaines et a été élevé 24 mois en barriques. Dense et généreux, il est structuré par de beaux tanins et est taillé pour une vingtaine d'années de garde. Celle-ci lui permet de se dévoiler avec élégance et harmonie.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Yves Cuilleron

Couleur : rouge

Encépagement : Syrah
Accords mets-vins : : Pâté de canard au foie gras, Poêlée de cèpes, Rôti de chevreuil aux cèpes

Appellation : Saint-Joseph

Propriétaire : Yves Cuilleron (Domaine)

Superficie : 90 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Saint-Joseph Cuvée Bourasseau Yves Cuilleron (Domaine) 2012
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2012
130
Historique des adjudications Saint-Joseph Cuvée Bourasseau Yves Cuilleron (Domaine) 2012
10/02/2022136

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