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Mâcon-Loché En Prés Forêts Le Clos des Rocs (Domaine) 2019(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
17
Mâcon-Loché En Prés Forêts Le Clos des Rocs (Domaine)
Les informations
A propos de la cuvée

Ce domaine fait peu à peu parler de lui grâce à ce mâcon issu d'une petite parcelle menée en lutte raisonnée. Les vignes âgées de 25 ans sont cultivées sur des terres argilo-calcaires et bénéficient d'une exposition sud-est. Ceci permet la concentration aromatique des raisins. Les raisins sont vendangés manuellement et leur vinification est douce (pressurage lent, débourbage à froid). L'élevage s'effectue à la fois encuve inox (60%) et en fûts de 4 vins (40%) pendant 11 mois. Ciselé et ferme, le jus se dévoile sur des notes d'agrumes bien mûrs et de subtiles nuances florales.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Poulet aux agrumes, Quiche aux asperges, Saint-pierre à la vapeur

Appellation : Mâcon-Loché

Propriétaire : Le Clos des Rocs (Domaine)

Superficie : 8 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Mâcon-Loché En Prés Forêts Le Clos des Rocs (Domaine) 2019
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Cote actuelle du millésime 2019
17
Historique des adjudications Mâcon-Loché En Prés Forêts Le Clos des Rocs (Domaine) 2019
05/04/202320
11/01/202316
08/12/202115
21/07/202112

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