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Châteauneuf-du-Pape Les Petits Cailloux Marcoux (Domaine de) 2011(rouge)
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38
Châteauneuf-du-Pape Les Petits Cailloux Marcoux (Domaine de)
Les informations
A propos du domaine

Dans cette appellation à l'image plutôt virile, voici un domaine tenu par deux femmes, deux soeurs, Catherine et Sophie Armenier, héritières d'une très ancienne famille locale dont le nom apparaît pour la première fois en 1344. C'est leur frère, parti en 1995 poursuivre sa carrière aux Etats-Unis, qui s'est d'abord occupé du domaine actuel et qui, surtout, a été le pionnier de l'appellation en biodynamie (dès 1991). Sophie l'a rejoint en 1990, et Catherine en 1995. Si durant de nombreuses années les deux soeurs se sont réparties le travail, avec Sophie à la cave et Catherine dans les vignes, le fils de Sophie, Vincent Estevenin, a rejoint en 2015 le domaine familiale afin de remplacer Catherine. Le vignoble, suite à des rachats successifs, se compose aujourd'hui de 28 hectares, dont plus de 16 sont consacrés au châteauneuf rouge. Les vignes sont âgées de 50 à 100 ans, majoritairement des grenaches. Le domaine travaille sur des petits rendements, et s'efforce depuis plusieurs années de produire des vins toujours plus fins et souples.

A propos de la cuvée

Les Petits Cailloux présente un bouquet aromatique intense fait de notes de fruits noirs compotés, de viande séchée et de réglisse. Ample et puissante, sa bouche présente des notes de cerise à l'eau de vie, de pruneaux et de gibier. Quelques années de garde lui seront favorables et lui permettront de gagner en complexité.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Domaine de Marcoux

Couleur : rouge

Production : 20000

Accords mets-vins : : Magret de canard aux morilles, Côtes de veau aux cèpes et à la truffe, Côtes d'agneau maréchale

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Propriétaire : Marcoux (Domaine de)

Superficie : 18 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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09/07/201730

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