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Montlouis-sur-Loire Clef de Sol La Grange Tiphaine 2015(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
26
Montlouis-sur-Loire Clef de Sol La Grange Tiphaine
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Grange Tiphaine est une exploitation familiale de 15 hectares répartis en Montlouis-sur-Loire, en Touraine et en Touraine-Amboise. L'histoire de ce domaine remonte à la fin du XIXe siècle, lorsque la famille Delecheneau y exerçait une activité de polyculture. Puis, le domaine est transmis de générations en générations, jusqu'à l'arrivée de Coralie et Damien Delecheneau en 2002, qui se sont rencontrés à Bordeaux, sur les bancs du DNO. Damien gère la vigne et le chai, tandis que Coralie s'occupe de la partie administrative et commerciale. Le domaine est certifié en bio depuis 2007 et en biodynamie depuis 2014. Il dispose d'un beau patrimoine de vieilles vignes, dont certaines sont même centenaires. En cave, le travail est très précis et mesuré et les élevages se dont en cuves béton et en fûts anciens. Les vins de la Grange Tiphaine dévoilent une pureté et une élégance des plus appréciables, toujours dans le registre de la subtilité. Assurément une étoile montante ligérienne.

A propos de la cuvée

La cuvée Clef de Sol est un hommage au duo formidable que forment l'AOC Montlouis et le chenin et qui nous emmène vers une grande pureté minérale. Issue de vignes âgées d'environ 80 ans, elle est vinifiée en barriques (pour apporter une oxydation ménagée) puis élevée sur lies sans soutirage jusqu'à la mise en bouteille. Ce vin est aussi bien à l'aise avec des poissons ou fruits de mer, qu'avec des viandes blanches.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee de la Loire

Domaine : La Grange Tiphaine

Couleur : blanc

Encépagement : Chenin Blanc

Appellation : Montlouis-sur-Loire

Propriétaire : La Grange Tiphaine

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 11°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Montlouis-sur-Loire Clef de Sol La Grange Tiphaine 2015
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Cote actuelle du millésime 2015
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Historique des adjudications Montlouis-sur-Loire Clef de Sol La Grange Tiphaine 2015
23/11/202225
05/01/202226
30/01/202021

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