Créé par Jean-Luc Aegerter, la maison bourguignonne a ensuite été reprise par son fils Paul. Tous deux ont uni leur passion pour la nature et le vin afin de signer des flacons de haut niveau. Sous leur toit, innovation et tradition cohabitent. Situé dans la Côte d'Or, à Nuits-Saint-Georges, le domaine est aujourd'hui dirigé d'une main de maître par le fils Paul qui apporte son dynamisme et sort des sentiers battus afin de proposer des vins pointus qui plairont aussi bien aux néophytes qu'aux amateurs avertis. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur la Maison Aegerter

Le premier cru Les Rugiens est l'un des deux climats classés premier cru les plus réputés de l'appellation. Pour réaliser ce vin intense, aromatique et taillé pour la garde, le domaine a procédé à des vendanges manuelles, une macération préfermentaire à froid, une fermentation malolactique et un élevage en fûts de chêne, entre 8 et 12 mois. Pourquoi on l'apprécie ? Pour sa texture ronde, sa texture délicate et son joli grain de tanin.