Fruit d'une culture biodynamique, le corton-charlemagne du domine révèle une robe or pâle et un bouquet fin, complexe et mémorable. S'y mêlent ainsi des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches, d'herbes comme la fougère, de miel et de cannelle. La bouche dense et souple est portée par une grande minéralité qui lui offre fraîcheur et bon potentiel de garde.