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Saint-Joseph Vieilles Vignes Gonon (Domaine) 2007(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
467
Saint-Joseph Vieilles Vignes Gonon (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Pierre Gonon, situé à Mauves en Ardèche, est une exploitation familiale de 10 hectares en AOC Saint-Joseph. Les frères Gonon représentent la 4ème génération et sont devenus une référence incontournable de Saint-Joseph. Sur ces terroirs difficiles, ils s'appliquent à une conduite de la vigne sans concession : labour au treuil, travail à la main, compost, abandon des pesticides et insecticides. Le domaine préfère la fraîcheur à la surmaturité des raisins, et on ne trouve que très peu de vin disponible à la propriété... tant l'aura du domaine Gonon est fulgurante. La certification bio a été obtenue en 2011.

A propos de la cuvée

Figure emblématique de Saint-Joseph et étoile montante du vignoble rhodanien, Pierre Gonon propose un saint-joseph issu de vieilles vignes cultivées selon une méthode certifiée biologique et d'une vinification traditionnelle. La dégustation nous dévoile un grand vin à la robe intense et profonde marquée par un bouquet aromatique particulièrement complexe. On retrouve ainsi des notes typiques de la syrah (fruits noirs, poivre, violette) complétées à celles de cuir et d'olive noire. Dense mais animée par une certaine fraîcheur, la bouche s'exprime avec caractère et nous rappelle que ce vin mérite bien une bonne dizaine d'années de cave avant d'être servi avec des mets de caractère.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Gonon

Couleur : rouge

Production : 38000

Encépagement : Syrah
Accords mets-vins : : Pastilla de pigeon, Blettes farcies à l'agneau, Magret de canard séché

Appellation : Saint-Joseph

Propriétaire : Gonon (Domaine)

Superficie : 10 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Saint-Joseph Vieilles Vignes Gonon (Domaine) 2007
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2007
467
720
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
720
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Saint-Joseph Vieilles Vignes Gonon (Domaine) 2007
02/01/2024720
07/06/2023689
07/06/2023751
10/01/2020392

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