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Terre Siciliane IGT Siccagno Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2014(rouge)
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Terre Siciliane IGT Siccagno Azienda Agricola Arianna Occhipinti en vente
Terre Siciliane IGT Siccagno Azienda Agricola Arianna Occhipinti
Les informations
A propos du domaine

Arianna Occhipinti est une star médiatique. A seulement 34 ans, elle s'est fait un nom dans le monde du vin italien, en incarnant notamment le mouvement des vins bio en Sicile. Bien qu'elle ait étudié l'œnologie dans l'université un poil conformiste de Milan, Arianna n'a jamais perdu de vue les enseignements ancestraux de son oncle qui lui a transmis son petit hectare de vigne. Aujourd'hui le domaine atteint plus de 20 hectares, et Arianna Occhipinti dialogue régulièrement avec Nicolas Joly… les grands esprits se rencontrent !
Ses nectars sont particulièrement appréciés pour leur authenticité et leur côté naturel : ils livrent une très belle expression de leur terroir, sans aucun artifice.

Lire l'article du blog sur le domaine Arianna Occhipinti

A propos de la cuvée

Près de Vittoria, au sud de la Sicile, Arianna Occhipinti exploite en viticulture biologique ses 25 hectares de vignes et 15 hectares d'oliviers. Composé à 100% de nero d'avola, ce cépage rouge emblématique de la plus grande des îles italiennes, cette cuvée Siccagno est fermentée par des levures indigènes puis subi une macération de 30 jours au contact des peaux de raisins.
Les raisins sont cultivés au-dessus de 300 m d'altitude, nous avons donc ici à faire à un vin frais et fluide. La prune et la cerise noire dominent le bouquet aromatique, tandis que les tanins, légers et soyeux, donnent à ce vin une structure juteuse agréable

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Italie - Sicile

Domaine : Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Couleur : rouge

Encépagement : Nero d'Avola
Accords mets-vins : Gratin de courgettes, Jambon de Parme, Tortellini à la bolognese

Appellation : Terre Siciliane

Classement : IGT

Propriétaire : Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Superficie : 2 hectares

Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Terre Siciliane IGT Siccagno Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2014
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Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
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Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Terre Siciliane IGT Siccagno Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2014
11/10/202338

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