"Être sobre, c'est boire bon". Telle est la devise du domaine que l'on peut découvrir sur l'étiquette. Elle résume parfaitement l'esprit hédoniste de ces vins pleins, concentrés, fruités mais qui n'en oublient pas d'être délicats et fins. Le domaine fut fondé en 1954 suite au mariage d'Edmond Geantet et de Bernadette Pansiot. Vincent Geantet travaille désormais en tandem avec son fils. Le domaine basé à Gevrey compte aujourd'hui 13 hectares en villages, premiers crus, et en chambertin et charmes-chambertin. Sans oublier ses parcelles à Chambolle et clos-de-vougeot. C'est une valeur sûre de la côte de Nuits. La fille de Vincent, Émilie Geantet, développe quant à elle une activité de négoce en parallèle.

A la tête du domaine Geantet-Pansiot, Vincent Geantet qui travaille avec son fils. La propriété située à Gevrey propose de très beaux fins, concentrés et fruités à la fois, issus de la Côte de Nuits. Parmi eux, ce marsannay Les Longeroies. Ce vin s’apprécie volontiers trois ans après son millésime, le temps de gagner en harmonie, et au cours de ses dix premières années. Il dévoile une jolie robe rouge cerise de laquelle s’échappent des notes de petits fruits rouges et noirs, de pruneau et de violette. Puissant, il dévoile tout de même des tanins fins et une minéralité plaisante qui lui offre une belle longueur.