Chassagne-Montrachet 1er Cru 1981(rouge)
Chassagne-Montrachet 1er Cru
Les informations
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A propos de la cuvée
Avant le phylloxera (1871), le vignoble de Chassagne-Montrachet ne produisait que des vins rouges, à l'exception de quelques arpents et du célèbre Montrachet, classé, lui, à part. A l'heure actuelle, c'est environ la moitié du vignoble qui est plantée en Chardonnay et produit de grands vins blancs. Les vins rouges sont très colorés, corsés, souvent très charnus. Leur charpente les fait parfois ressembler à des vins de la Côte de Nuits. Leurs arômes classiques sont marqués par des nuances cerise-kirsch et cassis.
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Bourgogne
Couleur : rouge
Production : 5600 hectolitres
Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Tournedos à la moelle, Ris de veau grillé, Noix de veau braisée
Appellation : Chassagne-Montrachet
Classement : 1er cru
Superficie : 140 hectares
Température de service : 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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la cote en détail du vin Chassagne-Montrachet 1er Cru 1981
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1981
43€