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Clos de l'Oratoire Grand Cru Classé (CASSETTA IN LEGNO A PARTIRE DA 6MG) 2020

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensità
  • Classico

La prevalenza di merlot in questo vino gli conferisce il gradevole carattere aromatico. Maggiori informazioni

Questo vino dal colore intenso, alla degustazione offre un bouquet maturo, fruttato e dalle note boisé. Di media corposità, risulta potente, fresco e molto affascinante. Considerata la sua concentrazione, associata alla notevole trama tannica, questo vino richiede almeno sette anni di invecchiamento prima di poter essere degustato.

Clos de l'Oratoire Grand Cru Classé (CASSETTA IN LEGNO A PARTIRE DA 6MG)si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Grive en tourte, Poularde de bresse sauté aux morilles, Côte de boeuf au Grill.

Consumo ideale: 2022-2040

Presentazione del lotto
Clos de l'Oratoire Grand Cru Classé (CASSETTA IN LEGNO A PARTIRE DA 6MG)

La cuvée

Questo vino dal colore intenso, alla degustazione offre un bouquet maturo, fruttato e dalle note boisé. Di media corposità, risulta potente, fresco e molto affascinante. Considerata la sua concentrazione, associata alla notevole trama tannica, questo vino richiede almeno sette anni di invecchiamento prima di poter essere degustato.

Informazioni sulla tenuta: Clos de l'Oratoire

Acquistato nel 1991 da Stephan Von Neipperg, proprietario anche di Mondotte e Canon la Gaffelière, il vigneto di Clos de l'Oratoire si trova su un terreno argilloso-calcareo nella parte più alta e argilloso-sabbioso nella zona più bassa. La proprietà si estende su 13,07 ettari, coltivati ​​con merlot (80%) e cabernet franc (20%). La conduzione agronomica delle vigne è in corso di conversione in biologico. L'età media delle viti è di 35 anni.
Dopo la vendemmia manuale, le uve sono sottoposte a una duplice selezione, prima e dopo la diraspatura. Le cuvée sono vinificate assecondando le loro caratteristiche. Le fermentazioni si svolgono a bassa temperatura in tini di legno termoregolati (con una durata di 22-30 giorni secondo dell'annata). Vengono effettuate lente follature pneumatiche prima di procedere a una maturazione sui lieviti fini in barrique nuove (per un 80-100%) per un periodo di 15-20 mesi, in relazione all'annata. Se necessario, il vino viene chiarificato e filtrato. La produzione annua è di circa 55.000 bottiglie.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Magnum
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale:
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Émilion Grand Cru
  • Classificazione: Grand Cru Classé
  • Proprietario: Vignobles Comtes Von Neipperg
  • Annata: 2020
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: 2022-2040
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 10.3
  • Produzione: 55000 bottiglie
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 90% Merlot, 5% Cabernet franc, 5% Cabernet Sauvignon
Clos de l'Oratoire Grand Cru Classé (CASSETTA IN LEGNO A PARTIRE DA 6MG)
Clos de l'Oratoire Grand Cru Classé (CASSETTA IN LEGNO A PARTIRE DA 6MG)

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