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Clos Saint Martin Grand Cru Classé 2002

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Questo Clos-Saint-Martin ha tutta l'aria di un grande Bourgogne rosso: fruttato, ricco e denso.  Maggiori informazioni

Questo Clos-Saint-Martin ha tutta l'aria di un grande Bourgogne rosso: fruttato, ricco e denso. È un vino che ricorda i Bourgogne rossi, distinguendosi per i suoi tannini integrati e per gli aromi densi. L'intera produzione è vinificata in barrique, il che permette una migliore integrazione del legno, che non risulta mai ostentato in fase di degustazione.

Clos Saint Martin Grand Cru Classé si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Grive aux raisins, Lamproie cuite au four sauce au vin, Tournedos Rossini.

Consumo ideale: A boire

Presentazione del lotto
Clos Saint Martin Grand Cru Classé

La cuvée

Questo Clos-Saint-Martin ha tutta l'aria di un grande Bourgogne rosso: fruttato, ricco e denso. È un vino che ricorda i Bourgogne rossi, distinguendosi per i suoi tannini integrati e per gli aromi densi. L'intera produzione è vinificata in barrique, il che permette una migliore integrazione del legno, che non risulta mai ostentato in fase di degustazione.

Informazioni sulla tenuta: Clos Saint Martin

Le Clos Saint Martin è costituito da un piccolo appezzamento di meno di due ettari, che si trova nel cuore del territorio comunale di Saint-Émilion. La proprietà è stata acquistata negli anni 2000 dalla famiglia Cuvelier, già proprietaria di Clos Fourtet. Di fronte all'immensa delusione di Sophie Fourcade (erede della famiglia Reiters che possedeva anche Château Côte de Baleau e Château les Grandes Murailles), Philippe Cuvelier ha accettato di rivendergli il cru. Grazie ai consigli di Michel Rolland, Sophie Fourcade gestisce la sua piccola tenuta come "un Grand Cru della Borgogna, lavorando le vigne con estrema cura, così come avveniva in precedenza". Vengono prodotte solo 5.000 bottiglie l’anno di questo eccezionale cru.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Bordeaux
  • Denominazione/Vino: Saint-Émilion Grand Cru
  • Classificazione: Grand Cru Classé
  • Proprietario: GFA Les Grandes Murailles
  • Annata: 2002
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 1
  • Produzione: 6000 bottiglie
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 15% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot, 15% Cabernet franc
Clos Saint Martin Grand Cru Classé
Clos Saint Martin Grand Cru Classé

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