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Un vin somptueux, situé du côté de Vosne-Romané, d''une grande profondeur et d''une puissance rare. Un des plus beaux vins de l''appellation signé par un domaine déjà mythique. Maggiori informazioni
Clos de Vougeot Grand Cru Comte Liger-Belair (Domaine du) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tarte flambée, Planche de charcuterie, Quiche aux lardons.
Le domaine du Comte Liger-Belair, bien que récent est paradoxalement l''un des plus vieux domaines de Bourgogne. En effet, la famille Liger-Belair a longtemps détenu une grande partie des vignes en Bourgogne, au point de posséder, à la fin du XIXème et encore au début du XX ème siècle parmi les plus beaux terroirs de toute la Bourgogne. C''est ainsi que jusqu''en 2005 La Romanée, climat situé juste au-dessus de la célèbre Romanée-Conti était encore commercialisé par la famille Bouchard. Depuis, le domaine s''est installé dans le château de Vosne-Romanée et produit parmi les plus beaux vins de toute la région. C''est à partir de 2000 que Louis-Michel Liger-Belair a reconstitué le domaine de ses ancêtres, qui s''étendait sur près de 60 hectares au plus fort de son activité. Désormais, fort de huit hectares environ parmi les plus beaux de toute la Bourgogne, le domaine n''a eu cesse de progresser et rayonne de tous ses feux par sa limpidité, la pureté des arômes et l''élégance du bouquet de ses vins. Ceux-ci figurent donc parmi les plus fins et aromatiques.
Cette parcelle de Clos Vougeot ne produit pour le domaine des vins que depuis le millésime 2015. En effet, les raisins sont issus d''achat de raisins auprès d''un propriétaire certifié bio et particulièrement bien situé dans le Clos de Vougeot. Les vins y sont d''une qualité remarquable et la vigne était détenue jusqu''en 1933 par la famille Liger-Belair. Les vignes, âgées, ont été plantées en 1962 sur cette parcelle de 0.40 hectares.
Il Domaine du Comte Liger-Belair, noto anche come Château de Vosne-Romanée è di recente creazione, è stato fondato infatti nel 2000 dal visconte Louis-Michel Liger-Belair. Tuttavia, la presenza della famiglia in Borgogna ha origini molto più antiche. Lo Château de Vosne-Romanée fu acquisito da Louis Liger-Belair nel 1815, con una tenuta che all’epoca si estendeva su 60 ettari, con le celebri parcelle La Tache, Les Malconsorts e Les Brulées. Negli anni la proprietà ha vissuto diverse vicissitudini. Fu venduta all’asta nel 1933 e in seguito i due fratelli Juste e il conte Michel ne acquistarono una parte a cui aggiunsero anche uno dei fiori all’occhiello di Vosne, La Romanée, la più piccola denominazione del territorio francese di 0,84 ettari. Le parcelle furono però lasciate in mezzadria a dei viticoltori o ad altre aziende della Borgogna. La proprietà è rinata infine nel 2000, con l’arrivo di Louis-Michel Liger-Belair. Il nuovo proprietario ha interrotto il contratto di mezzadria della Romanée e delle altre parcelle con Bouchard e ha ripreso anche la gestione dell’imbottigliamento (dal 2001 al 2005 una parte della produzione è stata ancora imbottigliata da Bouchard). La proprietà di 9 ettari è gestita secondo i principi dell’agricoltura biodinamica ed è oggi tra le migliori della Côte de Nuits.
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