Acquisto Diretto

Nuits Saint-Georges Les Charmois Jean Grivot 2021

  • Frutti rossi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensità
  • Classico

Questa cuvée ha tutte le qualità di un Premier Cru o Grand Cru, pur non rientrando ufficialmente in una di queste categorie. Da conservare e degustare tra appassionati di pinot noir. Maggiori informazioni

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Nuits Saint-Georges
  • Proprietario: Jean Grivot
  • Per saperne di più…

Nuits Saint-Georges Les Charmois Jean Grivot si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Faisan rôti, Gigot dagneau, Poulet de Bresse.

Presentazione del lotto
Nuits Saint-Georges Les Charmois Jean Grivot

La cuvée

Il Nuits-Saint-Georges Les Charmois della tenuta Jean Grivot è prodotto da una parcella esposta a est-nord-est, che pur non rientrando nella categoria Premier Cru si rivela comunque un eccellente terroir. Questo vino possiede un ottimo potenziale di invecchiamento e una grande finezza.

Informazioni sulla tenuta: Jean Grivot

La famiglia Grivot gestisce vigneti in Borgogna da due secoli, più precisamente a Nuits-Saint-Georges. Joseph Grivot si stabilisce a Vosne-Romanée alla fine del 19° secolo. Suo figlio Gaston, padre di Jean e nonno di Étienne, vende alcuni vigneti nel 1919 per comprare una grande parcella di Clos Vougeot. Nel 1984 Jean acquista 31 are di Richebourg. Etienne ne assume le redini nel 1987. Su 14,72 ettari, la tenuta produce 18 cru, principalmente vini rossi dal grande potenziale di invecchiamento. L'età media delle viti è di oltre 40 anni e l'alta densità di impianto si traduce in basse rese. Normalmente non vengono usati diserbanti. La tenuta predilige la viticoltura sostenibile, l’utilizzo di metodi biologici e di compost. L'invecchiamento dei vini va dai 18 ai 20 mesi e avviene in botti di rovere, di cui un terzo è nuovo. I vini vengono poi imbottigliati senza collaggio né filtrazione. La tenuta vinifica e imbottiglia solo vini di produzione propria.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 3 Bottiglie
  • Livello: 3 normale
  • Etichetta: 3 Etichetta appena macchiata
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Nuits Saint-Georges
  • Proprietario: Jean Grivot
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 0.52
  • Produzione: bottiglie
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti rossi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Pinot noir

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo