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Hautes-Côtes de Beaune Saint-Antoine des Echards (Domaine) 2022

  • Frutti bianchi
  • Vino per l'aperitivo
  • Colore: Bianco
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Une palette aromatique intense et une longueur en bouche sans équivalent. Maggiori informazioni

Réputé pour être un des cépages les plus plantés au monde, s’acclimatant à des terroirs très diverses, le chardonnay dévoile ici toutes les facettes de sa personnalité. Il interprète avec délicatesse et élégance le terroir bourguignon. Les petites grappes allongées et aérées, teintées d’une magnifique couleur dorée, confectionnent un jus sucré et concentré. Le cépage roi grimpe sur des sols de marnes et de calcaires dans lesquels il s’épanouit avec justesse et authenticité. En cave, le jus effectue une fermentation alcoolique suivie d’une fermentation malolactique, apportant de la rondeur aux vins. Chaque étape est réalisée avec le moins d’interventions possibles afin de laisser le vin développer tous ses arômes naturellement.
Particulièrement élégante, la robe se pare de reflets dorés. Le nez est marqué par des parfums de fruits à chairs blanches accompagnés de notes de fleurs. En bouche, un parfait équilibre se crée entre rondeur et fraîcheur vers une finale délicieusement boisée.

Hautes-Côtes de Beaune Saint-Antoine des Echards (Domaine) si serve ad una temperatura di 13°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Blinis au saumon fumé, Beignets de calamars, Sablés au comté et fines herbes.

Presentazione del lotto
Hautes-Côtes de Beaune Saint-Antoine des Echards (Domaine)

La cuvée

Réputé pour être un des cépages les plus plantés au monde, s’acclimatant à des terroirs très diverses, le chardonnay dévoile ici toutes les facettes de sa personnalité. Il interprète avec délicatesse et élégance le terroir bourguignon. Les petites grappes allongées et aérées, teintées d’une magnifique couleur dorée, confectionnent un jus sucré et concentré. Le cépage roi grimpe sur des sols de marnes et de calcaires dans lesquels il s’épanouit avec justesse et authenticité. En cave, le jus effectue une fermentation alcoolique suivie d’une fermentation malolactique, apportant de la rondeur aux vins. Chaque étape est réalisée avec le moins d’interventions possibles afin de laisser le vin développer tous ses arômes naturellement.
Particulièrement élégante, la robe se pare de reflets dorés. Le nez est marqué par des parfums de fruits à chairs blanches accompagnés de notes de fleurs. En bouche, un parfait équilibre se crée entre rondeur et fraîcheur vers une finale délicieusement boisée.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Hautes-Côtes de Beaune
  • Proprietario: Saint-Antoine des Echards (Domaine)
  • Annata: 2022
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 13°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 60
  • Produzione: 30000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti bianchi
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
  • Vitigni Chardonnay
Hautes-Côtes de Beaune Saint-Antoine des Echards (Domaine)
Hautes-Côtes de Beaune Saint-Antoine des Echards (Domaine)

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