Acquisto Diretto

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 2021

  • Note fruttate
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Uno splendido Chassagne 1er Cru, per cui vale la pena aspettare. Dopo qualche anno di riposo, potrete apprezzare appieno le note fruttate e floreali di questo vino equilibrato.  Maggiori informazioni

Questo magnifico Chassagne 1er Cru proviene dal lieu-dit Les Macherelles, dove le viti hanno circa 28 anni. Olivier Lamy, il figlio di Hubert, privilegia i metodi dell’agricoltura biologica. In vigna come in cantina, ogni gesto vuole essere poco invasivo per lasciar esprimere appieno il frutto.
Alla degustazione, questo vino sfoggia un aspetto dal colore chiaro. Il bouquet, fruttato ed estremamente raffinato, offre aromi di fiori bianchi e limone, mentre il palato rivela un profilo fresco, morbido e profondo. Questa cuvée raggiungerà il suo apice dopo 5 anni di riposo in cantina.

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Filet de saumon à la ciboulette , Poulet à la crème et morilles, Lotte au beurre blanc.

Presentazione del lotto
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy

La cuvée

Questo magnifico Chassagne 1er Cru proviene dal lieu-dit Les Macherelles, dove le viti hanno circa 28 anni. Olivier Lamy, il figlio di Hubert, privilegia i metodi dell’agricoltura biologica. In vigna come in cantina, ogni gesto vuole essere poco invasivo per lasciar esprimere appieno il frutto.
Alla degustazione, questo vino sfoggia un aspetto dal colore chiaro. Il bouquet, fruttato ed estremamente raffinato, offre aromi di fiori bianchi e limone, mentre il palato rivela un profilo fresco, morbido e profondo. Questa cuvée raggiungerà il suo apice dopo 5 anni di riposo in cantina.

Informazioni sulla tenuta: Hubert Lamy

Con 18,5 ettari distribuiti su 18 denominazioni, Olivier Lamy - a capo della tenuta Hubert Lamy - è uno dei migliori ambasciatori della denominazione Saint-Aubin, ingiustamente sconosciuta e che costituisce una superba alternativa ai vini di Chassagne. I vini della tenuta sono superbi nella loro linearità ed eleganza grazie ad un invecchiamento gestito particolarmente bene.
La famiglia Lamy lavora le vigne a Saint-Aubin dalla metà del XVII secolo. Hubert, padre di Olivier, creò la tenuta nel 1973 e all’epoca contava solo 8 ettari di vigne. La tenuta è poi cresciuta negli anni ‘90, prima che Olivier raggiungesse suo padre nel 1995, dopo aver fatto studi e tirocini per imparare i mestieri del vino. Padre e figlio creano un bell’equilibrio, mantenendosi tra tradizione e innovazione.
Nelle vigne, come nella tinaia e in cantina, il lavoro è preciso e meticoloso: certificate bio, le diverse parcelle sono vinificate separatamente in botti da 600 litri (con pochissimo legno nuovo, questo è uno dei fiori all’occhiello all'azienda). Dei vini persistenti come piacciono a noi, e come sicuramente piaceranno a voi!

Leggi l’articolo del blog dedicato alla tenuta di Hubert Lamy

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chassagne-Montrachet
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Hubert Lamy
  • Annata: 2021
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 18
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Note fruttate
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo