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Saint-Joseph Tunnel (Domaine du) 2021

  • Spezie
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Rosso
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un Saint-Joseph elegante e ricco, che può essere conservato per una decina d'anni in cantina senza problemi. Maggiori informazioni

Questo Saint-Joseph è un vino monovarietale realizzato con syrah coltivata su diverse parcelle caratterizzate da terreni di granito. Le uve sono curate e vendemmiate manualmente, diraspate al 90% e vinificate per 15 giorni. L'invecchiamento avviene in barrique di quinto passaggio. All'olfatto esprime aromi di frutti a bacca rossa e nera e spezie dolci. Questo vino, elegante e voluminoso, possiede dei bei tannini che lo rendono un perfetto abbinamento per carni come l'agnello.

Saint-Joseph Tunnel (Domaine du) si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Boeuf Stroganov, Tian tomates aubergines courgettes, Boudin noir grillé.

Presentazione del lotto
Saint-Joseph Tunnel (Domaine du)

La cuvée

Questo Saint-Joseph è un vino monovarietale realizzato con syrah coltivata su diverse parcelle caratterizzate da terreni di granito. Le uve sono curate e vendemmiate manualmente, diraspate al 90% e vinificate per 15 giorni. L'invecchiamento avviene in barrique di quinto passaggio. All'olfatto esprime aromi di frutti a bacca rossa e nera e spezie dolci. Questo vino, elegante e voluminoso, possiede dei bei tannini che lo rendono un perfetto abbinamento per carni come l'agnello.

Informazioni sulla tenuta: Tunnel

Originario del Jura, Stéphane Robert ha scelto di fondare la sua tenuta nella Valle del Rodano perché è qui che ha appreso l’arte della viticoltura da Bernard Gripa. Il talento e la passione sono stati le chiavi del suo successo. Il suo vigneto, coltivato con interventi molto ridotti, è tra i migliori delle denominazioni Cornas e Saint-Péray. Lo stesso vale per le sue cuvée, elogiate per la finezza, la morbidezza e la purezza del frutto.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Saint-Joseph
  • Proprietario: Tunnel (Domaine du)
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 11
  • Produzione: 40000
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Spezie
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Syrah
Saint-Joseph Tunnel (Domaine du)
Saint-Joseph Tunnel (Domaine du)

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