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Terre du Mesnil Blanc de blancs Grand Cru Brut André Robert 2016

  • Note minerali
  • Vino per l'aperitivo
  • Astro nascente
  • Colore: Bianco frizzante
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Dosaggio classico

Ampio, generoso e di notevole ricchezza, questo champagne di grande persistenza aromatica è perfetto da degustare a tavola. Maggiori informazioni

Le uve di chardonnay utilizzate per realizzare questa cuvée provengono dal cuore di Mesnil-sur-Oger, un terroir classificato come Grand Cru. Per ottenere questa cuvée ricca di note di frutta esotica, ampia, generosa, quasi opulenta e molto persistente, la tenuta ha utilizzato una vinificazione e un affinamento sui lieviti per 8 mesi in barrique da 228 litri, di oltre dieci anni d’età, effettuando regolari bâtonnage e senza svolgere la malolattica. Il vino si è affinato in bottiglia sui lieviti per un periodo compreso tra i 6 e gli 8 anni.

Terre du Mesnil Blanc de blancs Grand Cru Brut André Robert si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Huitres au sabayon de champagne, Gratiné de poisson au champagne, Tarte au chaource.

Presentazione del lotto
Terre du Mesnil Blanc de blancs Grand Cru Brut André Robert

La cuvée

Le uve di chardonnay utilizzate per realizzare questa cuvée provengono dal cuore di Mesnil-sur-Oger, un terroir classificato come Grand Cru. Per ottenere questa cuvée ricca di note di frutta esotica, ampia, generosa, quasi opulenta e molto persistente, la tenuta ha utilizzato una vinificazione e un affinamento sui lieviti per 8 mesi in barrique da 228 litri, di oltre dieci anni d’età, effettuando regolari bâtonnage e senza svolgere la malolattica. Il vino si è affinato in bottiglia sui lieviti per un periodo compreso tra i 6 e gli 8 anni.

Informazioni sulla tenuta: André Robert

Dal 1981, Bertrand Robert ha gestito la Maison con sua moglie Colette, per poi passare il testimone a Claire Robert che appartiene alla quinta generazione della famiglia. Il vigneto si estende per 14 ettari, in gran parte classificati come Grand Cru e Premier Cru; anche se in vigna vengono coltivate le tre varietà tipiche della regione (pinot noir, pinot meunier e chardonnay), è lo chardonnay a fungere da fil rouge nelle cuvée prodotte dalla tenuta. Questo vitigno, considerato la star indiscussa della Côte des Blancs, la sua terra d’elezione, è uno dei pilastri della tenuta, situata non a caso a Mesnil-sur-Oger. La Maison ha optato per coltivazioni sostenibili, certificate ad Alto Valore Ambientale. Un’altra sua caratteristica peculiare? La vinificazione in barrique, una pratica poco diffusa nella regione. Ne risultano cuvée straordinariamente complesse, grazie alla lenta micro-ossigenazione del legno, con note leggermente boisé.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 12 %
  • Regione: Champagne
  • Denominazione/Vino: Champagne
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: André Robert
  • Annata: 2016
  • Colore: Bianco frizzante
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Sostenibile 
  • Superficie (in ha): 14
  • Intensità: Dosaggio classico
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
  • Vitigni 100% Chardonnay
Terre du Mesnil Blanc de blancs Grand Cru Brut André Robert
Terre du Mesnil Blanc de blancs Grand Cru Brut André Robert

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