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Vouvray Renaissance Sébastien Brunet 2022

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • Biologico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Un vino bianco dotato di bell’equilibrio tra verticalità e ricchezza gustativa, da abbinare idealmente a carni bianche o pesci in umido. Maggiori informazioni

Questa cuvée è stata invecchiata per 12 mesi in barrique da 400 litri. Al palato, si distingue per la sua struttura al contempo generosa e leggera, che vanta un bell’equilibrio tra verticalità e ricchezza gustativa. Questo vino si abbinerà a meraviglia con carni bianche o pesci in umido.

Vouvray Renaissance Sébastien Brunet si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Escalope de dinde à la crème, Cabillaud sauce hollandaise, Salade de Homard bleu, vinaigrette passion coriandre.

Presentazione del lotto
Vouvray Renaissance Sébastien Brunet

La cuvée

Questa cuvée è stata invecchiata per 12 mesi in barrique da 400 litri. Al palato, si distingue per la sua struttura al contempo generosa e leggera, che vanta un bell’equilibrio tra verticalità e ricchezza gustativa. Questo vino si abbinerà a meraviglia con carni bianche o pesci in umido.

Informazioni sulla tenuta: Sébastien Brunet

Nel 2007 Sébastien Brunet ha rilevato la tenuta di famiglia di 3 ettari, situata a Vouvray e l'ha ampliata fino a portarne la superficie totale a 15 ettari, divisi tra Vernou e Chançay. Il lavoro in vigna è per Sébastien una priorità e attribuisce grande importanza al rispetto dell'identità di ogni parcella. Le lavorazioni in vigneto sono condotte senza l’ausilio di macchine agricole o prodotti chimici. La tenuta è in conversione all'agricoltura biologica (la certificazione completa è prevista nel 2018). Il risultato finale è una gamma di vini realizzati in modo molto accurato, che esprimono alla perfezione il potenziale dello chenin, secco, dolce o spumante. Da segnalare, inoltre, che i prezzi sono rimasti davvero ragionevoli.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle della Loira
  • Denominazione/Vino: Vouvray
  • Proprietario: Sébastien Brunet
  • Annata: 2022
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 15
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chenin Blanc
Vouvray Renaissance Sébastien Brunet
Vouvray Renaissance Sébastien Brunet

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